难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de patata en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 570 g de agua
- 100 g de cebolleta
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento rojo
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharadita de sal
- 5 huevos (M)
- 1 diente de ajo picado
- 70 g de jamón curado en dados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1371 kJ / 328 kcal
- 蛋白质
- 17.15 g
- 碳水化合物
- 16.87 g
- 脂肪
- 21.32 g
- 膳食纤维
- 4.01 g
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Tortilla de patatas
35 分钟
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Quinoa con verduras asadas y aguacate
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Boquerones en vinagre
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Hervido
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