Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

无评分

准备工作 5 分钟

总数 4小时

3 bocal

食材

500 g de carottes pelé
500 g de radis chinois (daïkon) pelé
2 c. à soupe de sel
170 g de sucre
330 g de vinaigre blanc
400 g d'eau
1 piment oiseau frais

难易度

初级

营养价值每 1 bocal

钠 4815.5 mg

蛋白质 2.8 g

热量 1436.9 kJ / 343.4 kcal

脂肪 0.6 g

膳食纤维 7.6 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 80.8 g

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