设备与配件
Petits gâteaux aux noix de pécan
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 25 分钟
20 morceau/part
食材
Pâtisserie
-
140 g de farine à pâtisserie
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
2 ½ soupçon de beurre réfrigéré, coupé en morceaux, plus un peu pour graisser
-
30 g de sucre glace
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de lait entier réfrigéré
Remplir
-
200 g de noix de pécan
-
60 g de sucre brun foncé, doux
-
60 g de beurre à température ambiante
-
120 g de sirop d'érable
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2 œufs
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2 - 3 c. à soupe de confiture d'abricot2 - 3 c. à soupe gelée de pomme (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
2 g
热量
778 kJ /
186 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
17 g
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