Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Name: Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16 morceau/part
Ingredients: 300 g de chair de potiron; 200 g pomme (tout type); 150 g de flocons d'avoine; 100 g raisin sec; 1 c. à café de cannelle, moulue; ½ c. à café de noix de muscade moulue; 1 pincée de clou de girofle, moulu; 380 g de sucre brun; 5 œufs; 150 g d'huile végétale; 200 g de farine de blé; 1 c. à café de bicarbonate de soude; 240 g de sucre; 50 g de margarine; 60 g de fromage frais à tartiner; 10 g jus de citron; 50 g de noix de pécan