设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tartelette fleur à la crème d'amande
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 morceaux
食材
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre froid, en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau froide
La crème d'amande
-
80 g de sucre en poudre
-
80 g d'amandes en poudre
-
10 g de maïzena
-
10 g de sucre vanillé, fait maison
-
80 g de beurre mou, et un peu plus pour les moules
-
1 œuf
Les pommes et le montage
-
300 g d'eau
-
4 pommes non traitées, non épluchées, émincées en fines lamelles (voir conseil)
-
50 g de sucre en poudre
-
15 g de cannelle en poudre (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
钠
88.8 mg
蛋白质
3.5 g
热量
1109.1 kJ /
266.2 kcal
脂肪
14.7 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
28 g
