Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

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准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 portions

食材

Soufflé au biscotti

de sucre à fruits (sucre super fin)
150 g
blancs d'œufs
3
jus de citron
1 c. à thé
cantuccini (voir conseil)
150 g
biscuits amaretti
30 g
de beurre non salé
120 g

Sauce au café

jaune d'œuf d'œufs moyens
2
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
200 g
fécule de maïs
10 g
café
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 165.5 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1603.4 kJ / 383.2 kcal

脂肪 25.7 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 14.7 g

碳水化合物 36 g

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