Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.8 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions

食材

  • de parmesan en morceaux (3 cm)
    100 g
  • de poireaux en morceaux
    150 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    40 g
  • gousses d'ail
    2
  • de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
    300 g
  • de vin blanc
    60 g
  • d'émincé de poulet
    350 g
  • d'eau
    600 g
  • cube de bouillon de volaille (pour 0.5 l)
    1
  • de thym, frais uniquement des feuilles
    3 brins
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    ¼ de c. à café
  • de beurre en dés
    30 g
  • de pousses d'épinard frais
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

661 mg
蛋白质 35 g
热量 2760 kJ / 660 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 68 g

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