Chou frisé à l'italienne en cocotte

Chou frisé à l'italienne en cocotte

无评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 portion

食材

d'emmental coupé en morceaux
100 g
de persil frais équeuté
1 bouquet
d'eau
500 g
de choux frisé (500-600 g env.)
1
gousse d'ail
1
d'oignons coupé en deux
80 g
d'huile de colza
15 g
de poivrons rouges coupé en lanières
200 g
poivrons jaunes coupé en lanières
200 g
de bœuf haché
600 g
œufs
2
de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g
de passata
200 g
bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
250 g
de chapelure
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23.9 g

热量 1568.2 kJ / 376.8 kcal

脂肪 23.2 g

膳食纤维 8 g

碳水化合物 14.9 g

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