Tarte tiramisu sans cuisson

Tarte tiramisu sans cuisson

2.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 30 分钟

12 parts

食材

Base aux amaretti et aux amandes

de biscuits amaretti
250 g
d'amandes, avec peau
100 g
de beurre en morceaux
150 g

Crème de tiramisu et finition

de café expresso froid
150 g
liqueur d'amande (可选的)
40 g
de sucre
70 g
de poudre de cacao (tout type)
30 g
de mascarpone
500 g
œufs
4
de sucre vanillé, fait maison
20 g
de sel
1 pincée
de jus de citron
30 g
de feuilles de gélatine (environ 4 feuilles)
7 g
de biscuits cuillère
200 g
de crème liquide, 30-40% m.g. bien froide
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11 g

热量 2423 kJ / 578 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 40 g

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