设备与配件
Poulpe "à Lagareiro"
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
-
1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
-
100 g de gros sel
-
100 g d'eau
-
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 gousses d'ail
-
20 g de coriandre fraîche
-
100 g d'huile d'olive
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
6993.8 mg
蛋白质
37.8 g
热量
2013.1 kJ /
481.1 kcal
脂肪
19.6 g
膳食纤维
5.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
38.2 g
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