难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蛤蜊高湯
- 600 克 水
- 300 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
巧達濃湯
- 80 克 洋蔥 ，切塊
- 40 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 40 克 培根 ，切丁
- 15 克 奶油
- 30 克 麵粉
- 1 顆 馬鈴薯 ，切小丁，約1 公分
- ¼ - ½ 茶匙 鹽 ，(視個人口味調整)
- 40 克 鮮奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1663.1 kJ / 397.5 kcal
- 蛋白质
- 28.2 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 饱和脂肪
- 6.9 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 1649.2 mg
