难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 水
- 40 克 白砂糖
- 3 克 干酵母粉 ，约1茶匙
- 120 克 全麦面粉
- 40 克 玉米面粉
- 50 克 红枣 ，去核切碎
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 50 克 生菜 ，洗净沥干，切小段
- 50 克 细叶苦苣 ，洗净沥干，切小段
- 50 克 紫甘蓝叶 ，洗净沥干，切丝
- 50 克 樱桃番茄 ，一切二
- 5 克 油
- 50 克 虾仁
- 20 克 腐竹
- 3 瓣 蒜头
- 1 支 新鲜小米椒 ，切小段
- 10 克 生抽 ，推荐薄盐生抽，见要诀
- 10 克 醋
- 3 克 白砂糖 ，约½茶匙
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 4781.2 kJ / 382 kcal
- 蛋白质
- 20.9 g
- 碳水化合物
- 57.2 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 15.6 g
- 钠
- 729.9 mg
