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毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕
4.9 15 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
5 人份
马上体验

食材

  • 毛蟹 小型（每只约100克）
    5 只
  • 面粉 适量，涂抹蟹用
  • 油
    20 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 料酒
    20 克
  • 生抽
    15 克
  • 老抽
    15 克
  • 糖
    20 克
  • 水
    300 克
  • 年糕 条状
    450 克
  • 蚝油
    15 克
  • 胡椒粉
    1 小撮

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 20.9 g
热量 1280 kJ / 306 kcal
脂肪 7.2 g
膳食纤维 0.8 g
碳水化合物 39.4 g

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