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Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
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Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
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食材

  • 500 g Rote Rübe, roh, geschält
  • 1500 g Wasser
  • 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben, (1 mm)
    或 10 Kren, frisch, in Scheiben, (1 mm)
  • 100 g Zwiebeln, in Scheiben, (2 mm)
  • 100 g Äpfel, in Stiften (3-4 mm)
营养价值
每 1 Schraubglas
热量
1087 kJ / 260 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
60 g
脂肪
1 g
饱和脂肪
0 g
膳食纤维
7 g
钠
933 mg

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