难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g olive oil
- 200 - 250 g pork shoulder, boneless, cut in pieces (2-3 cm)
- 60 g white wine
- 75 g onion, cut in pieces (2-3 cm)
- ½ - 1 garlic clove
- 40 g red pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 40 g green pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- ½ - 1 heaped tsp paprika
- ½ meat stock cube (for 0.5 l)
- 150 g white short grain rice
- 250 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 2 portions
- 热量
- 6453.6 kJ / 1542.4 kcal
- 蛋白质
- 51.6 g
- 碳水化合物
- 134.5 g
- 脂肪
- 81.8 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 2532 mg
