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Sauce végétalienne façon bolognaise
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
Le substitut végétal au parmesan
-
de noix de cajou80 g
-
de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")12 g
-
d'ail en poudre2 pincées
-
de sel½ c. à café
La sauce
-
de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)1 boîte
-
d'huile d'olive20 g
-
gousse d'ail1
-
de céleri branche (可选的) coupé en morceaux100 g
-
de carottes coupées en morceaux150 g
-
oignon émincé1
-
de vin blanc sec100 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de concentré de tomate50 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de thym déshydraté1 c. à café
-
de romarin déshydraté et haché1 c. à café
-
de paprika fumé, moulu½ c. à café
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1584.7 mg
蛋白质
13.9 g
热量
1503.5 kJ /
359.4 kcal
脂肪
15.1 g
膳食纤维
10.6 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
41.1 g
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