难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 大匙 味醂
- 1 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 烹大師鰹魚高湯粉
- 150 克 嫩豆腐
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 3 顆 蛋
- 400 克 水
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 1556.3 kJ / 372 kcal
- 蛋白质
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 1805.8 mg
