难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 大白菜
- 1 茶匙 太白粉
- 1 茶匙 糖
- 15 克 烏醋
- 15 克 醬油
- 10 克 白醋
- 15 克 油
- 10 克 蒜頭 ，切片
- 1 大匙 乾辣椒 ，去籽，切段
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 1138.7 kJ / 272.2 kcal
- 蛋白质
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 27.2 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 1432.5 mg
