Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de vinaigre blanc
50 g
d'eau
900 g
de sucre en poudre
100 g
oignon rouge lamelles
1
de lentilles sèches noires (beluga)
250 g
de brocoli en fleurettes
130 g
de chou romanesco en fleurettes
200 g
de moutarde de Dijon
2 c. à soupe
de sirop d'érable
2 c. à soupe
de vinaigre de cidre
3 c. à soupe
d'huile de sésame
100 g
de sauce de soja
2 c. à soupe
de graines de sésame grillées
2 c. à soupe
de ciboulette fraîche
½ botte
de roquette
100 g
ciboules émincées
2

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 2728 kJ / 653 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 65 g

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