Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

4.2 47 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 portions

食材

dark chocolate minimum 60% cocoa solids, callets or pieces
200 g
double cream
200 g
orange liqueur (e.g. Cointreau or Grand Marnier)
1 Tbsp
large eggs separated
4
sugar
50 g
orange thin peelings, for serving
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.8 g

热量 1840 kJ / 440 kcal

脂肪 34.8 g

碳水化合物 23.9 g

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