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油豆腐粉丝汤

油豆腐粉丝汤
4.0 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1400 克
  • 油豆腐 切小块
    100 克
  • 高汤块（每块溶于0.5升水）
    2 块
  • 姜 切丝
    10 克
  • 料酒
    1 汤匙
  • 粉丝 放冷水中泡软沥干(泡水后约400克)
    200 克
  • 葱 切细末
    3 支
  • 胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 麻油
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 4.8 g
热量 1106 kJ / 264 kcal
脂肪 5.9 g
膳食纤维 2.7 g
碳水化合物 48 g

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