难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 200 克 猪肉肉糜
- 1 片 姜
- 1200 克 水
- 150 克 大米 ，洗净沥干
- 10 克 盐
- 200 克 山药 ，去皮切块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1453.2 kJ / 347.3 kcal
- 蛋白质
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 43.8 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 1013.9 mg
