Bakewell Tart

Bakewell Tart

4.8 106 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 50 分钟

10 portions

食材

Pastry

plain flour plus extra for dusting
150 g
icing sugar
35 g
unsalted butter cold, diced
100 g
egg yolk from medium egg
1

Filling

blanched almonds
120 g
unsalted butter soft
65 g
caster sugar
90 g
medium eggs
2
natural almond extract
½ tsp
raspberry jam
120 g
flaked almonds
1 Tbsp

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.9 g

热量 1500 kJ / 359 kcal

脂肪 22.7 g

碳水化合物 32.8 g

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