难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 manzana Granny Smith (sin cáscara, ni semillas) en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolla de verdeo en trozos de 2-3 cm
- 300 g de repollo colorado en trozos de 3 cm
-
10 - 15
g jarabe de arce
或 10 - 15 g de miel - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de jugo de naranja recién exprimido
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de higos secos en mitades
- 50 g de rúcula
- 60 g de queso azul, desmenuzado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 975 kJ / 233 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 782.3 mg
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