设备与配件
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
24 morceaux
食材
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½ gousse de vanille
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60 g de sucre
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100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
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130 g de farine tout usage
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60 g de fécule de pomme de terre
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⅛ c. à thé de poudre à pâte
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¼ c. à thé de sel
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4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
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sucre à glacer pour saupoudrer
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
钠
28 mg
蛋白质
1 g
热量
319.4 kJ /
76.3 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
9 g