Moussaka grecque

Moussaka grecque

4.5 175 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en quatre
100 g
de carottes en morceaux
80 g
gousses d'ail
2
de viande de bœuf hachée
500 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
500 g
de concentré de tomate
2 c. à soupe rase
d'origan frais
1 c. à soupe
de tomates concassées en conserve
400 g
du sel
du poivre moulu

La béchamel

d'huile d'olive et un peu pour le plat
40 g
de farine de blé complet
40 g
de boisson végétale
500 g
du sel
du poivre moulu
de persil frais ciselé
½ bouquet
de parmesan râpé
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 33 g

热量 1957 kJ / 469 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 20 g

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