Molten Lava Cake

Name: Molten Lava Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 slices
Ingredients: 5 ½ oz unsalted butter; 6 large eggs; 1 pinch salt; 7 oz baker's sugar; 9 oz dark chocolate; 2 oz all-purpose flour

4.6 (12 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 12 slices

食材

5 ½ oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
6 large eggs
1 pinch salt
7 oz baker's sugar (see Tip), divided
9 oz dark chocolate, cut into small pieces
2 oz all-purpose flour
cocoa powder, to dust (可选的)

营养价值: 每 1 slice
热量: 1382 kJ / 330 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 30 g
脂肪: 20 g
膳食纤维: 2.1 g

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