
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蜂蜜芥末醬
- 50 克 蜂蜜
- 15 克 芥末籽醬
- 60 克 黃芥末醬
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 300 克 豬里肌排 ,(大里肌),2公分厚,約2片
肉桂蘋果和低溫烹調
- 1 顆 蘋果 ,去皮去籽,切丁(約1.5公分)
- 25 克 奶油
-
1
支 肉桂棒
或 1 塊 桂皮 - 15 克 檸檬汁
- 1 茶匙 糖
- 1700 克 水
煎豬排
- 1 茶匙 油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2360.8 kJ / 564.3 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 饱和脂肪
- 13.5 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 1108 mg