难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
綠豆薏仁湯
- 140 克 綠豆
- 60 克 大薏仁 ，泡水2小時(詳見要訣)，瀝乾
- 1900 克 水
- 120 - 150 克 糖 ，依個人口味調整
粉角
- 100 克 木薯粉 ，(樹薯澱粉)
- 1100 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1114.1 kJ / 266.3 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 51.9 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 23.7 mg
