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Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise
3.9 30 评分
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
8 portions
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食材

  • 140 g de sucre
    140 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
  • 30 g de cacao en poudre
  • 450 g de framboises surgelées
  • 2 blancs d'œufs (voir Conseil)
    115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), refroidi
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de framboises fraîches pour décorer
  • chocolat râpé, pour décorer

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 12.6 mg
蛋白质 2.3 g
热量 347.7 kJ / 83.1 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 5.9 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 19.2 g

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