难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 水
- 500 克 芋头 ，荔浦芋头切小块
- 180 克 淀粉 ，选红薯淀粉
- 50 克 胡萝卜 ，切块
- 50 克 新鲜香菇 ，切块
- 25 克 油
- 120 克 去壳生虾仁，去虾线 ，新鲜的
- 300 克 猪肉肉糜
- 25 克 料酒
- 15 克 生抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 盐 ，根据个人口味调节
- 7 - 8 根 葱 ，切末
- 少许 油
- 500 克 水 ，蒸饺子用
- 1500 克 水 ，煮饺子用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1295.8 kJ / 310 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 546.2 mg
