难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 干香菇, 洗净，切块
- 100 克 洋葱, 切块
- 300 克 土豆, 去皮切块
- 100 克 菱角, 去壳
- 10 克 油
-
100
克 牛肉肉糜
或 100 克 培根丁 - 1000 克 水
- 200 克 牛奶
- 50 克 稀奶油
- 1 汤匙 帕玛森奶酪粉
- ¼ 茶匙 盐, 依个人口味调整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 929 kJ / 222 kcal
- 蛋白质
- 8.89 g
- 碳水化合物
- 23.51 g
- 脂肪
- 1.015 g
- 膳食纤维
- 2.19 g
