难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 700 g de agua
- 200 g de cebolla en cuartos
- 300 g de aceite de oliva
- 8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
- 15 g de levadura química en polvo (可选的)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo picado
- 100 - 120 g de chorizo cortado en rodajas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1794 kJ / 429 kcal
- 蛋白质
- 12.95 g
- 碳水化合物
- 13.96 g
- 脂肪
- 35.74 g
- 膳食纤维
- 1.88 g
替代食谱
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Tortilla de patatas
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Quinoa con verduras asadas y aguacate
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Boquerones en vinagre
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Hervido
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