Karotten-Ingwer-Suppe

Name: Karotten-Ingwer-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 20 - 30 g Ingwer, frisch; 30 g Butter; 400 g Karotten; 1 EL Ahornsirup; 600 g Wasser; 100 g Schlagobers; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Salz; Pfeffer, frisch gemahlen

4.5 ( 230 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

20 - 30 g Ingwer, frisch, geschält und in dünnen Scheiben
30 g Butter, in Stücken
400 g Karotten, in Stücken (3-4 cm)
1 EL Ahornsirup
600 g Wasser
100 g Schlagobers
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz, zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken

营养价值: 每 1 Portion
热量: 510 kJ / 122 kcal
蛋白质: 1 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 10 g
饱和脂肪: 5.6 g
膳食纤维: 2.5 g
钠: 54 mg