难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 875 kJ / 209 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 505.8 mg
替代食谱
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