难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
- 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Wassermelone, ohne Schale, entkernt
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
- 20 - 25 g Limettensaft
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, grob gehackt
- 20 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 836 kJ / 200 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 452 mg
替代食谱
显示所有
Bunter Zwiebel-Topf
1小时
Rinderschmortopf
1小时 55 分钟
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45 分钟
Minestrone mit Kichererbsen
13小时
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45 分钟
Scharfe Garnelensuppe
35 分钟
Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)
1小时 30 分钟
Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
50 分钟
Knoblauchsuppe
30 分钟
Chicorée-Cremesüppchen
35 分钟
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 分钟
Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa
50 分钟