设备与配件
Croissants aux noix végans
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 portions
食材
Pâte à croissant végane
-
de lait d'amande non sucré220 g
-
d'huile végétale40 g
-
de sucre60 g
-
de levure fraîche15 g
-
de farine de blé450 g
-
de sel1 pincée
Garniture aux noix
-
de dattes dénoyautées60 g
-
mélange de fruits à coque (par ex. : noisettes, noix, noix de cajou...)150 g
-
de sirop d'érable20 g
-
d'arôme de vanille½ c. à café
Glaçage
-
de sucre80 g
-
2 c. à café de margarinede beurre végan2 c. à café
-
de lait d'amande non sucré2 c. à soupe
-
du lait d'amande non sucré, pour la dorure
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
30.4 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1325.9 kJ /
316.9 kcal
脂肪
11.1 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
49.1 g
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