Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

3.2 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 morceaux

食材

La pâte

120 g de lait
30 g de beurre en morceaux
50 g de sucre
15 g de levure fraîche émiettée
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
250 g de farine de blé

La garniture à la cannelle

80 g d'un mélange de fruits secs
60 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
25 g de lait
¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre

Le glaçage

80 g de sucre glace
20 g de lait
1 - 2 gouttes de jus de citron, fraîchement pressé

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 11.4 mg

蛋白质 4.6 g

热量 905.7 kJ / 216.5 kcal

脂肪 7.7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 32.9 g

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