难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aderezo de cacahuete
- 4 dientes de ajo
- 5 - 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2-3 mm
- 50 g de mantequilla de cacahuete
-
20
g de zumo de lima
或 20 g de zumo de limón - 30 g de miel
- 20 g de salsa de pescado
- 10 g de aceite de sésamo
- 10 g de salsa sriracha (可选的)
- 50 g de leche de coco
Ensalada
-
150
g de lombarda en trozos de 5 cm
或 150 g de repollo en trozos de 5 cm - 250 g de pimiento rojo en trozos de 5 cm
- 250 g de pulpa de mango en trozos de 5 cm
- 8 - 10 de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 8 - 10 de hojas de cilantro fresco (y alguna más para decorar)
- 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
Gambas salteadas
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 400 g de gambas crudas peladas salpimentadas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1758 kJ / 420 kcal
- 蛋白质
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1561.2 mg
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