难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 紅蔥頭
- 2 大匙 油
- 20 克 櫻花蝦
- 150 克 港式臘腸 (港式), 切段(約2公分)
- 300 克 白米, 洗淨瀝乾
- 1 ½ 大匙 醬油
-
150
克 高湯 (雞肉或牛肉高湯)
或 150 克 水 - 1 小撮 白胡椒粉
- 500 克 水
- 30 克 蔥, 切成蔥花
- 2 枝 新鮮香菜, 切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2100 kJ / 501 kcal
- 蛋白质
- 18.9 g
- 碳水化合物
- 61.4 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
