难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
溫泉蛋
- 1800 克 水
- 2 顆 蛋
-
冰塊水
或 冷水
冷烏龍
- 400 克 烏龍麵
- 1 根 蔥 ，切蔥花
- 1 - 2 大匙 鰹魚風味露
- 海苔 絲，少許 (可选的)
- 140 克 明太子
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1692.7 kJ / 405 kcal
- 蛋白质
- 22.6 g
- 碳水化合物
- 60.5 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 饱和脂肪
- 32693.5 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 4026 mg
