设备与配件
Asperge et saumon sauce hollandaise
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
600 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches écussonnées
-
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
-
200 g de beurre en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
728.3 mg
蛋白质
44.3 g
热量
3140.8 kJ /
757.8 kcal
脂肪
62.3 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
33.5 g
碳水化合物
2.8 g
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