Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

Name: Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 1200 g d'eau; 1 c. à café de sel; 250 g de riz long blanc; 6 œufs; 150 g de carottes; 250 g de chou chinois; 100 g de petits pois surgelés; de beurre demi-sel; 200 g de chocolat fondant; 75 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 75 g de farine de blé; 140 g de framboises; 100 g d'olives noires, dénoyautées; 15 g de cornichons; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; 10 tomates cerises; 200 g de thon, en boîte; 1 brin de menthe fraîche; 2 c. à soupe d'huile d'olive