难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
準備粽葉
- 油 ，少許
- 30 片 粽葉
煮花生
- 300 克 生花生仁 ，預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
- 1300 克 水
炒糯米
- 80 克 油
- 1 大匙 醬油
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 20 克 糖
- 600 克 長糯米 ，泡水2小時，瀝乾
組裝和蒸煮
- 800 克 水
- 营养价值
- 每 12 個
- 热量
- 19390.3 kJ / 4638.8 kcal
- 蛋白质
- 134.9 g
- 碳水化合物
- 550.3 g
- 脂肪
- 221.4 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 22.5 g
- 钠
- 7658.2 mg
