难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 170 g de azúcar
- 95 g de vino Pedro Ximénez
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1530 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 20 - 30 g de piñones crudos
- 175 g de caldo de pollo
- 3 yemas de huevo
- 75 g de nata
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de foie mi-cuit de pato, en trozos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1446 kJ / 345 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 351.6 mg
替代食谱
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Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 分钟
Champiñones en vinagre
35 分钟
Potaje de judías con borrajas
30 分钟
Croquetones de picadillo de chorizo
9小时 15 分钟
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 分钟
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 分钟
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 分钟
Piruletas de parmesano y jamón
1小时
Gyozas vegetarianas de shiitake
2小时 30 分钟
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 分钟
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
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Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 分钟