难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
- 200 g gluten-free plain white flour, plus extra for dusting
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 450 g
- 热量
- 8686 kJ / 2076 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 141.2 g
- 脂肪
- 168.6 g
- 饱和脂肪
- 102.8 g
- 膳食纤维
- 19.2 g
- 钠
- 1187.3 mg
