设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
准备工作 30 分钟
总数 5小时 50 分钟
25 morceaux
食材
La ganache
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200 g de chocolat blanc en morceaux
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280 g de crème liquide
Les biscuits
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75 g de chocolat fondant en morceaux
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125 g de beurre en morceaux
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65 g de sucre en poudre
-
155 g de farine de blé et 20 g pour le plan de travail
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1 pincée de sel
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2 c. à soupe de poudre de cacao
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
2 g
热量
731 kJ /
175 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
14 g
