难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g water, plus extra for for cooking dumplings
- 500 g potatoes, peeled, sliced (5 mm)
- 250 - 300 g fine semolina (see tip), plus 1-2 Tbsp for dusting
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste, plus 1 pinch for cooking dumplings
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1497.2 kJ / 357.9 kcal
- 蛋白质
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 74.8 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 923.1 mg
