Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

4.3 40 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 raciones

食材

de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
10 ramitas

Cocción de pulpo

de pulpo congelado crudo (descongelado)
1200 g
de agua
1000 g
cebolla
½
hoja de laurel seca
1

Garbanzos

dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
30 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g
de vino blanco seco
100 g
de caldo de pescado
400 g
de patata chascada
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 813.6 mg

蛋白质 34.3 g

热量 1421.2 kJ / 339.7 kcal

脂肪 13.6 g

膳食纤维 3.2 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 15.6 g

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