难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 条 黄鱼 ，约400克
- 2 茶匙 淀粉
- 3 汤匙 水
- 1 小撮 盐
- 8 根 芦笋 ，去皮切段
- 50 克 冬笋 ，切丝
- 2 根 葱 ，切段
- 2 片 姜
- 20 克 油
- 35 克 金华火腿 ，切片
- 20 克 液体状墨鱼汁
- 200 克 水
- 30 克 料酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1339.5 kJ / 320.5 kcal
- 蛋白质
- 28.2 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 504.5 mg
